Produits du terroir
Tain-l'Hermitage - 26600
Menu truffe au Vineum Paul Jaboulet Ainé
La truffe noire à l'honneur au Vineum ! Saumon gravlax en brioche, béarnaise à la truffe, pickles d’oignons et roquette Filet de bœuf Limousin, sauce Perigourdine, légumes rôtis à l’huile truffée
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Réservations
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04 75 09 26 20
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Opening times
Du samedi 8 au dimanche 9 février 2025.
Déjeuner uniquement.
Prices
Adulte : 49 € (+ 17€ avec 2 accords
+ 22€ avec 3 accords).
Helpful info
Language(s) spoken
Français
Animals welcome
Non